Bon enfin mon histoire de stage pourri est en train de sarranger! :) Comme la dit mon cheri, il y a toujours une solution a tout probleme et il ne faut pas perdre espoir... la tentative du comite dAIESEC de faire entendre raison a la bonne femme a echouee alors je pourrai me trouver un autre stage a Culiacan! Cetait mon option preferee entre partir seulement voyager ou me trouver un autre stage ailleurs. La famille avec qui je vis ici est sympa et les gens sont adorables, je vais donc rester, et esperer que le nouveau stage soit beaucoup plus motivant et insere dans la comunaute! Je crois que je pourrai commencer des lundi prochain, ce sera a suivre! Au final, ce ne sera quune semaine de perdue et un peu demotions fortes :)
En attendant, jaide Norma, la maman, a faire la nourriture! Hier jai appris comment faire LA vraie salsa mexicaine :) Et comme jai le coeur sur la main, je vous partage avec plaisir la recette:
Vous avez besoin de 12 tomates, 1 oignon et 5 piments verts (piquants dune longueur de 5 cm)
1.Laver les tomates et les piments et couper en gros morceaux loignon.
2. Faire revenir loignon et les piments dans une casserole sans huile avec une gousse dail.
3.Quand les oignons sont cuits et bruns (mais pas transparents), mettre de cote. Garder les piments dans la casserole et ajouter les tomates.
4. Cuire environ 20 minutes et retourner les tomates afin que leur peau soit brunie de tous les cotes. Elles doivent etre bien cuites et molles!
5.Melanger tous les ingredients au malaxeur en ajoutant 1 c. a table et demie de sel, 1 pincee de poivre et 1 pincee dorigan!
Voila, Buen proveche! A mettre dans tous les repas de la journee!
Sinon hier jai vu des iguanes partout dans le parc ou je me promenais! Et aujourdhui je vais faire un tour au jardin botanique, a deux coins de rues de la maison :) Je vais aussi aller me baigner a la piscine publique du Parque Civic de la Constitucion, un endroit ou les gens vont faire du sport, se balader, et ou il y a egalement un zoo! Endroit tres agreable!
Entree du Jardin botanique
Ce cactus la se mange! Ca un gout de piment vert epice, avec une texture un peu caoutchouteuse... et la digestion par le petit estomac quebecois na pas ete facile laissez moi vous dire!
Fresque a lentree du parc de la Constitution... resolution pas geniale mais bon cest joli quand meme!
Entree du Jardin botanique
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