mercredi 25 mai 2011

Le dimanche est le jour choisi par les Mexicains pour celebrer la familia! Apres un dejeune tres rapide (contrairement au reste de la semaine ou le dejeune est compose de salade de fruit, jus frais et viande-tortillas-oeufs, etc.) le reste de lavant midi sert a preparer la nourriture pour lapres-midi. Il faut preparer la viande, les tortillas de mais, la guacamole, la salsa, etc.! Je nai pas eu loccasion daider la maman car elle avait tout prepare la veille au soir et de plus je me suis levee plutot tard car cetait lanniversaire de Carlos samedi soir et nous sommes sortis danser. Je crois que cest la Tequila au petit matin qui ma donne si mal a la tete! Mais jetais tout de meme en grande forme pour profiter du traditionnel Pollo on Carbón. Je vous promet de prendre une photo de leur BBQ la semaine prochaine, cest assez rudimentaire et tres differents des notres! Toute la familia (la soeur dEsmeralda et son epoux avec leur petite fille, son frere et son epouse, la tante et son fils, etc.) arrive donc vers les 3hrs de lapres-midi. Nous mangeons joyeusement avec nos mains et on se salit rapidement avec tout le jus quon met dans les quesadillas et les bolchitas! Jai reussi a garder ma belle robe blanche propre, cest plutot etonnant! Miam miam, cest trop bon et tres bourratif! Pour dessert, je suis tres etonnee de constater que les Mexicains aussi connaissent la Slush! Mais cest une slush maison qui est faite a partir dun immense bloc de glace qui est rape a laide dun outil en metal, cest plutot difficile et cest un bon exercice! Ensuite ils mettent une sorte de lait epais et une peche pour donner le gout a la glace. Cest bon et rafraichissant, et cela me fait drole de manger cette slush maison :)

Ismael le papa en train de slucher le bloc de glace!

Miam, slush maison!

Hahaha jai pas vraiment lair convaincue hein? Faut dire que ca a dure 5 min...

Le cousin dEsmeralda, Manuel, me parle un peu et minvite a aller faire de lescalade avec lui. Je nai jamais essaye et jai un peu le vertige mais je me dis, ¿Porque no?! Dommage que je nai pas apporte ma camera car je devais avoir un visage assez revelateur de lexcitement qui menvahissait! Nous sommes alles, avec une de ses amies, sur un pont ou il nous a montre comment se laisser tomber a laide de la corde et du harnais. Au debut javais vraiment peur et puis apres 3-4 fois je me suis habituee! Les autos nous klaxonnaient sur la route et la famille dun de leurs amis sest arretee pour essayer aussi! Toute la famille si est mis a part la mere qui restait en bas et sinquietait de ses enfants. Cetait vraiment une experience tres enrichissante et je voudrais recommencer nimporte quand! Cetait la fete a Manuel le lendemain alors apres le boulot je suis alle le rejoindre dans une piscine municipale pour lui souhaiter Felix Compleño! Malgre la fraicheur de leau je mennuyais un peu parmis ce groupe damis proches alors nous sommes retournes a la maison, ou je me suis mise a etudier lespagnol, comme a tous les jours.

Concernant le stage cela ne se passe pas vraiment comme prevu. Meme si lautre stagiaire mavait dit que mon espagnol netait pas un probleme, apparemment que finalement ca en est un! Pourtant, si seulement la directrice voudrait parler un peu plus lentement, comme je lui ai demande, jarriverais a la comprendre... Mais elle prefere mignorer et parler de moi en espagnol aux personnes a mes cotes. Cest une femme tres intimidante et jai limpression que tout son personnel en a peur car elle a une attitude seche et  rude. Elle possede des laboratoires partout dans la ville et je travaille dans un de ceux-la, toute seule dans lONG alors que tout le monde fait des analyses de je ne sais quoi. Personne ne me dit vraiment quoi faire et je me pogne pas mal le beigne. La cerise sur le sundae: elle ne veut pas payer pour ma nourriture, comme cest specifie dans le contrat. Pourtant elle est riche (toute la ville le sait)! Ce nest pas grand chose payer plus ou moins 50$/sem pour 35 hrs de travail, non? Bref, je ne sais pas vraiment quoi faire avec cette situation et je ne veux pas aller a reculon au travail pour les 6 prochaines semaines. Jai pense a un super projet pour faire une journee verte dans le plus beau parc de la ville avec elaboration de bacs de composte, plantation darbres, activites de recyclage... mais je ne veux tout de meme pas payer pour travailler (en fait jai deja paye 400$ pour le trouver...)!!! Presentement cest la semaine des examens universitaires alors mes superviseurs dAIESEC sont plutot occupes, je vais continuer comme cela jusqua vendredi et alors je verrai... Mais en attendant, avez-vous des idees? A suivre...

1 commentaire:

  1. "je me pogne pas mal le beigne", "La cerise sur le sundae" magique tes expressions, je suis fan.
    Je viens de lire tes aventures et apparemment tout rentre dans l'ordre lors du dernier épisode. Je suis content que tout se passe bien pour toi. Merci pour la recette de la salsa, j'essayerais. On veut des photos !! a bientôt (virtuellement)

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